بذر هویج
خرید بذر هویج | فروش بذر هویج | کاشت بذر هویج | فروش بذر هویج ارزان
نام علمی: Daucus carota
نام لاتین: Carrot
هویج یک سبزی ریشهدار و یا غده ای خوراکی است که میتوان آن را خام یا خردشده یا رندهشده
در سالادخورد و بیشتر در پخت سوپها و خورشها کاربرد دارد. بتاکاروتن، دوپاری از ویتامین آ،
در هویج به فراوانی یافت میشود و رنگ نارنجی خاصّ این سبزی نیز به همین خاطر است.
بهعلاوه هویج منبعی غنی از فیبر خوراکی، آنتیاکسیدانها و موادّ معدنی بهشمار میرود.
طبق آمار فائو، در سال ۲۰۰۵، چین بزرگترین تولیدکنندهٔ هویج و شلغم بود.
چین دستکم یکسوم از تولید جهانی این محصولات را برعهده دارد و پس از این کشور، روسیه و ایالات متحده قرار دارند.
هویج پخته بیشتر از هویج خام آنتی اکسیدان دارد.
خرید بذر هویج
هویج گیاهی است که شدیدا به دمای هوا حساس است و درصورت بروز گرما یا کاشت در محل گرم ریشه بصورت کشیده
و با قطر کم در می آید و بهترین دما برای این گیاه ۱۰الی۱۶درجه سانتیگراد می باشد و درصورت بروز گرما طعم آن تلخ می شود.
از دیگر نیازهای هویج خاک سبک می باشد از آن رو که این گیاه یک گیاه رشه ای است بدیهی است
وجود سنگ در خاک و سنگین بودن خاک باعث عدم رشد مناسب و کوچک شدن ریشه می گردد
آن دسته از علاقه مندان که می خواهند نسبت به تولید بذر هویج اقدام کنند
می توانند با گذراندن یک دوره سرمایی گیاه را وادار به گلدهی کنند.
البته برای ارقام قرمز رنگ طول روز بلند(بالای۱۲ساعت روز)می تواند باعث گل انگیزی یا به عبارتی به گل رفتن هویج شود.
بالاترین عملکرد بوته ۱۰۰الی۱۵۰بوته در مترمربع می باشد.
این در حالی است که گیاه به کمبود رطوبت حساس است وهر چه رطوبت خاک بیشتر شود هویج کم رنگتر خواهد شد
وطعم آن شیرین تر . برای مصرف تازه هویج، هنگامی که قطر اغلب ریشه ها در محل طوقه به ۵/۲ تا ۵/۳ سانتی متر
برسد برداشت می کنند که بسته به دمای محیط معمولا مصادف با ۶۵ تا ۸۵ روز یا بیشتر بعد از کاشت است.
هویج را می توان در دمای ۰ تا ۱ درجه سانتی گراد با رطوبت نسبی ۹۳ تا ۹۸ درصد
به مدت پنج ماه نگهداری کرد. چنانچه اندام هوایی از ریشه جدا گردد.
جهت انبار داری بهتر است، زیرا آب و مواد غذایی در طول انبارداری از ریشه به قسمت هوایی گیاه منتقل می شود.
فروش بذر هویج
زمان کشت بذر هویج در مناطق سردسیر، پس از رفع سرمای بهاره در بهار و در مناطق گرمسیر در پاییز و زمستان است.
اراضی سبک و قابل نفوذ برای رشد کامل ریشه ضرورت دارد.
زمینی که برای کشت هویج انتخاب می شود را در ابتدا بایستی شخم عمیق زد و در پاییز به هر هکتار آن ۲۵ تا ۳۰ تن کود حیوانی پوسیده اضافه کرد.
سپس در اوایل فروردین زمین را به صورت جوی و پشته آماده نمود.
فواصل ردیف ها در هویج زودرس ۲۵ سانتی متر و در هویج های دیررس ۳۰ تا ۳۵ سانتی متر
و فواصل بوته ها را به طور متوسط ۵ تا ۱۰ سانتی متر روی ردیف در نظر می گیرند.
بذر هویج را در کنار پشته ها می کارند و عمق کاشت بذر ۰/۵ تا ۱ سانتی متر است.
بعد از آن که بذرها سبز و بوته ها ۴ برگه شدند تدریجا در ۲ تا ۳ نوبت آن ها را پراکنده کرده
و پس از پراکنده کردن باید مزرعه را بلافاصله آبیاری نمود تا ریشه هایی که اطرافشان خالی شده پوشانده شوند.
عمل پراکنده کردن باید تا زمانی صورت بگیرد که فاصله بین بوته ها به ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر برسد.
مدت فعالیت ریشه در خاک در حدود ۶ ماه است و در این مدت مواد غذایی لازم را از خاک جذب و ذخیره می نماید.
در تمام این مدت سله شکنی بعد از هر آبیاری ضروری است.
کاشت بذر هویج
آموزش کاشت بذر هویج فرنگی :
هویج در انواع خاک ها رشد می کند و بهتر است خاک دارای زهکشی خوبی باشد.
خاک کاشت برای بذر هویج نباید سنگ یا کلوخ داشته باشد،
نبود سنگ و کلوخ و خاک غنی و دارای مواد عالی باعث ایجاد ریشه هایی صاف و خوش فرم می شود.
میزان فشردگی خاک بر رشد و طول ریشه (هویج) موثر است.
فشردگی خیلی کم یا خیلی زیاد برای رشد ریشه مضر است.
در خاک های بسیار فشرده ریشه به صورت مخروطی و کوتاه و در خاک های نرم، نازک و بلند می شود.
آبیاری و رطوبت بسیار مهم است، آبیاری زیاد باعث کمرنگ شدن هویج و آبیاری کم باعث بد طعم شدن و تلخ و تند شدن هویج می شود.
هویج را دو نوبت در سال اوایل بهار و اوایل پاییز میتوان کاشت،
هویج را معمولاً به صورت خطی یا ردیفی کشت می کنند و فاصله ی بین ردیف ها را
معمولاً کمتر از نیم متر و حدوداً ۴۰ سانتی متر در نظر می گیرند.
فواصل بین هر بوته هویج را نیز ۵ سانتی متر در نظر می گیرند.
البته برای کاشت خانگی در گلدان و باغچه بهتر است بذر ها را بعد از خیس کردن یک روزه در آب
به صورت دستپاش بر روی سطح جاک بریزید و بر روی آن حداکثر دو برابر طول بذر هویج خاک نرم بریزید.
اگر در باغچه اقدام به کاشت می کنید قبل از کاشت خاک
را به ارتفاع ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر و رو کنید تا نرم و یک دست شود.
برای منظم شدن فضای کاشت و فشرده نشدن بوته های هویج میتوانید بذر هویج فرنگی را
با سه برابر خاک نرم مخلوط کنید و سپس آن را دستپاش کنید. ( بر روی خاک بپاشید).
خرید بذر هویج ارزان
امروزه خرید اینترنتی به دلیل کم هزینه بودن و سرعت عمل بالا مورد توجه بیشتر مشتریان است.
سایت فروشگاهی آنلاین گلخانه مازندران انواع مختلفی از گیاهان را به نمایش می گذارند
و مشتریان می توانند با مراجعه به سایت در کمترین زمان سفارش خود را ثبت کرده و محصول را درب منزل تحویل بگیرند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.